Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Si abbina perfettamente a piatti di pesce come risotto ai frutti di mare

Il nome "Testarossa" rende omaggio alle donne della famiglia Pasetti

rendendolo un vino versatile e piacevole da bere anche giovane

Salento Primitivo IGT "Es" 2022 - Gianfranco Fino Bollicine Sotto i 15€ Colore: Giallo paglierino con riflessiRosso rubino scuro, al naso esprime un caleidoscopio di sensazioni e di profumi. Sono note avvolgenti, che richiamano frutta matura, anche in confettura, e spezie orientali. Mirto, ciliegie, prugne, cacao, vaniglia e caff. Una traccia sgrumata apre poi ad un assaggio intenso, pieno, generoso, il cui soffio alcolico perfettamente bilanciato da un'acidit ben definita e da un'insospettabile freschezza. Lunghissimo, morbido, chiude con un finale che torna