Buonissimo e saporito anche da solo con un filo d'olio di condimento

Le nostre vacche rientrano in sala mungitura solo nel momento in cui ne sentono la necessità o il desiderio

"Non c'è brodo de nonna senza gli ossi

RISPARMIO GARANTITO DEL 25%

Picanha di Bovino Biologico Grass Fed Formaggi Buonissimo e saporito anche da49,40 al kg 500g di Picanha di vitellone Biologico e Grass Fed nato e allevato allo stato brado nei pascoli di Valdicastro. La Picanha un taglio di carne di bovino corrispondente al "codone di manzo" o "punta di sottofesa" (coscia posteriore del bovino). Carne prelibata, caratterizzata dalla sua forma triangolare e dalla presenza di uno strato di grasso spesso almeno un centimetro che ricopre completamente una delle superfici, grasso che sciogliendosi