Un prodotto artigianale di alta qualità

adatta a climi caldi

Tegulàt – 250 gOmaggio al Taleggio bergamasco

alle patate

Porterhouse Peso:700 grammi Un prodotto artigianale di altaFiorentina Portherhouse in porzione da 700 gr, 1 kg o 1,3kg. Noi la chiamiamo fiorentina, i cugini doltreoceano la chiamano Porterhouse Steak. Per noi rimane la "costata alla fiorentina, cio quel consistente taglio di carne di bovino adulto che viene dal lombo, il muscolo posteriore dell'animale. Ma, allora, la bistecca Porterhouse e la bistecca fiorentina T Bone sono la stessa cosa? La risposta "no" e risiede in due piccole differenze: la dimensione