Quello di Selosse è un nome che fa emozionare ogni appassionato di vino

condotta a pergola veronese

utile ad accrescerne lo spessore

ll Birbaccio Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC 2023

Tibaldi Roero “Roccapalea” Nebbiolo Quello di Selosse è unLuva arriva in cantina dove un 30% fermenta a grappolo intero. La fermentazione spontanea del mosto a contatto con le bucce, si protrae per circa 15 20 giorni a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il Roero docg Roccapalea, affina per un lungo periodo in legno con tostatura leggera, in modo da garantire al prodotto finale uneccellente longevit, struttura ed aroma.