Description
e poi anche la persistenza
Ottimo come aperitivo
che contribuiscono a dare pienezza e corposità
E' ben supportata da buona acidità e da tannini di grande eleganza e compostezza
Gianfranco Fino Primitivo “Es” 2033 Valtellina e poi anche la persistenzaIl Primitivo "Es" una delle pi intense, eleganti e prestigiose espressioni di Primitivo. Nasce da vecchi alberelli di 60 anni dell'agro di Manduria, macera sulle bucce per quasi 4 settimane e matura per 9 mesi in piccole botti. Il sorso equilibrato, concentrato ed elegante, bilanciato da un'ottima freschezza che ne potenzia e ne snellisce la beva
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