ecco in questa nuova raccolta alcuni testi ormai celebri

Nei giorni roventi in cui i venti del sud spazzano la primavera cubana

una tale massa di informazioni da lasciare impressionati

offerta con rigore scientifico e chiarezza espositiva

Sulle tracce del Gallo Nero::Chianti Classico, cent'anni di storia vann_david ecco in questa nuova raccoltaQuesto il racconto dautore della leggenda del Gallo Nero e della vicenda del Chianti Classico: qui ritroviamo lorigine dei fatti e rivediamo i personaggi che hanno contribuito a fare di quel vino (e del suo territorio) una eccellenza enologica con molti secoli di storia. Dalla nascita del Consorzio Vino Chianti Classico, nel 1924, nellampia narrazione di Daniele Cernilli e di Paolo De Cristofaro, i dati storici, gli eventi documentati e le