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Description

Dopo una macerazione di 7 giorni sulle bucce viene rifermentato in bottiglia sui propri  lieviti

macerazione sulle bucce per 7 giorni

Vitigni: Sangiovese 75% affiancato da Colorino

L’affinamento avviene parte nei silos di acciaio e parte in botti di castagno

Rosammare vino rosato Magnum Dopo una macerazione di 7Nero d Avola confermentazione e macerazione da 1 a 2 giorni sulle bucce in acciaio; vino senza aggiunta di solfiti

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