Salame Artigianale con carne di puro suino con l'aggiunta di pochi aromi e spezie (aglio solo in infusione)

Il vostro fine pasto

asparagi verdi

sapore marcato con fondo amaro

Bagòss invernengo 30 Mesi - Forma 17,5 Kg Delizie sott'olio & Condimenti Salame Artigianale con carne diIl Bagss il tipico formaggio di Bagolino. Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico. Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg. Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella. Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.