Almeno 36 mesi sui lievit

con delicati ricordi verdolini

Pur mantenendo lo stile della Maison

sospesa tra maturità e giovinezza

Gaia & Rey 2018 -Langhe Gaja DOC Premier Louis Roederer Almeno 36 mesi sui lievitLanghe Gaia & Rey 2018 Gaja DOC Tipologia : Bianco Classificazione: Langhe DOC Vitigni : Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in barrique, cos come la maturazione, che si protrae per dodici mesi. Il vino affina poi in bottiglia per un periodo minimo di sei mesi Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: Astice, Antipasti di pesce e crostacei, risotto ai porcini o alle verdure, tagliolini al tartufo, carni bianche e