e macerazione di 10-12 giorni sulle bucce Affinamento: Affinamento in cemento per 18 mesi Filosofia Produttiva:

malolattica svolta Affinamento: Per oltre 24 mesi in barriques in una cantina di tufo a sette metri di profondità Filosofia Produttiva:

Lo Champagne "Harmony" Demi-sec della Maison Laurent-Perrier è oro pallido con bollicine fini e cordone di spuma persistente

Il Salicerchi è un bel vino rosato dal colore ciliegia intenso

Blanquette de Limoux Brut "Cuvée Francoise" 2021 Antech cioccolatini e macerazione di 10-12 giorniCaratteristiche Denominazione: Appellation dOrigine Protge Annata: 2022 Regione: Francia Tipologia: Spumante Vitigni: Mauzac 90%, Chardonnay 5%, Chenin 5% Colore: Brillante giallo paglierino dotato di riflessi cangianti e dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di