Affinamento prima in barriques di rovere francese per 24 mesi e poi in acciaio fino all'imbottigliamento

dopo la  fermentazione alcolica svolge la malolattica in tonneau

Sessanta ettari di vigne

Zona di produzione: Colline di Moron

REDIGAFFI 2017 - Tua Rita rosè Affinamento prima in barriques diRedigaffi 2017 Toscana IGT Tua Rita Tipologia : Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni : merlot 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea in tini di legno con macerazione sulle bucce ed affinamento 18 20 mesi in barrique di rovere francese Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, secondi di carne Gradazione: 15% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Consumo ideale: 2019 2024 Anno: 2017