Description
Di grande persistenza
il vino raggiunge un equilibrio perfetto
Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere francese
Vitigno: Chardonnay 50%
Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2021 0,75 ℓ - Bertani Vini Da Mare Di grande persistenzaL'Amarone della Valpolicella Valpantena di Bertani nasce in vigneti immersi nello straordinario paesaggio collinare della Valpantena, in provincia di Verona. prodotto in prevalenza con uve Corvina Veronese e con uve Rondinella, raccolte interamente a mano a partire dalla met di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura che dai 4 5C, raggiunge i 22C, nella fase finale del processo. Successivamente il vino matura
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