Successivamente viene applicata l'antica tecnica di macerazione della steccatura a cappello sommerso

Descrizione del ‘Colonnello' Barolo 2017

E’ un vino dai molteplici talenti e di facile beva

Nessun utilizzo di zolfo prima dell'imbottigliamento che avviene senza chiarifica o filtrazione

"Il Mattaglio" Blanc de Blancs Metodo Classico Brut 2016 Cantina della Volta Occitania Successivamente viene applicata l'antica tecnicaCaratteristiche Denominazione: Vino Spumante di Qualit Annata: 2016 Regione: Emilia Romagna Tipologia: Spumante Vitigni: 100% Chardonnay Colore: Giallo dorato brillante dal perlage fine e persistente Profumo: Frutta gialla, spezie dolci e fragranze tropicali Gusto: Sorso fresco, sapido, morbido Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate a Ricc di Serramazzoni (Modena)