Dalla pasta fresca fatta in casa con farina di grano tenero a quella realizzata a lenta essiccazione con semole di grano duro

che insieme a Beren e Lúthien e a I figli di Húrin è considerato uno dei tre Grandi Racconti dei Tempi Remoti

le bambine potranno sognare di andare al gran ballo con loro

per la prima volta si racconta la storia umana e professionale di Oreste Lionello

Guida agli extravergini 2009::722 aziende e 996 oli di qualità castro_espin_mariela Dalla pasta fresca fatta inLa pi mediterranea delle produzioni passata al setaccio da Slow Food. Diciannove regioni, 722 produttori e 996 bottiglie di olio, provate, descritte e raccontate da un centinaio di esperti della maggiore associazione enogastronomica d'Italia. Un percorso affascinante tra gli oliveti e i frantoi della penisola, alla ricerca della tradizione e della tipicit. Con tutti i consigli per reperire extravergini di assoluto valore, compresi i 112 insigniti dei