Il sorso è elegante e vellutato

L’uva pigiata viene poi posta in piccoli tini a fermentare dove vengono eseguite le doverose follature per affogare la vinaccia del cappello

Chardonnay 35%

Regione: Epernay(Sud)

Giacomo Conterno Barolo Arione 2018 Alta Langa Il sorso è elegante eConterno Barolo Arione 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione dei migliori grappoli, vinificazione classica con macerazione sulle bucce. Matura in botti di rovere per un periodo di 48 mesi, con sosta in bottiglia prima di essere messo in commercio. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi di carne, selvaggina, carne rossa in umido, grigliata ed arrosto, formaggi