Affinamento in botti di rovere di Slavonia da 2500 litri per circa 14 mesi

Si distingue per il caratteristico aroma fresco e delicato

si avvia la vinificazione e siamo nel mese di dicembre

dove i profumi si fanno largo con note delicate

Fattoria Coroncino “Il Bacco” 2023 Aglianico Affinamento in botti di rovereIl Bacco il giovane puledro di casa Coroncino. Un vino giovane da bere sempre e senza tante riflessioni, il vino che in casa chiamano "di base" ma il puledro giovane ha gi un gran carattere. L'azienda Il Coroncino, come tante della zona, ha contribuito a rendere giustizia a un vitigno sfruttato per anni dalla produzione selvaggia e da vini in batteria. Ha lottato negli anni per ridare voce a un vitigno soffocato e ora ecco qua! Anche i Verdicchi