Vinificazione: Fermentazione alcolica in Acciaio

Grand Vin de Champagne

Si sposa alla perfezione con carni rosse e formaggi di stagionatura medio-lunga

fermentazione malolattica in acciaio

Château Latour Pauillac 2014 Champagne Demi Sec Vinificazione: Fermentazione alcolica in AcciaioPauillac 2014 Chteau Latour Tipologia: rosso Denominazione: Pauillac AOC Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc . Regione: Bordeaux, Francia. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve, fermenta in legno a temperatura controllata. Affina per minimo 2 anni in barrique. Abbinamento: si abbina perfettamente con primi di carne rossa, carne rossa in umido, carne alla griglia, carne arrosto, formaggi stagionati, selvaggina.