The maceration at controlled temperature lasts 20-25 days

Just a pinch is enough to enhance any dish

rendendolo intenso e distintivo fin dall’origine

This approach allows the purity of the terroir and the identity of the Côte des Bar vineyards to be fully expressed

Whisky The Macallan The Harmony Collection Rich Cacao 70 cl vino rosso The maceration at controlled temperatureThe Harmony Collection Rich Cacao di Macallan nasce dallincontro con Jordi Roca, che ha ispirato questa edizione attraverso il suo lavoro sul cacao e il riutilizzo creativo delle bucce, elemento richiamato anche nel packaging. Matura in botti di rovere europeo e americano ex sherry, selezionate per esaltare una trama intensa e profonda. Il colore ricorda le fave di cacao tostate. Al naso emergono cioccolato fondente, miele, rovere, lime e zenzero. In