Prunotto Barbaresco Secondine 2017

fermenta mediante lieviti autoctoni per circa 7 giorni in tini di acciaio o di rovere

Regione: Côte des Blancs (Francia)

Di colore giallo brillante ingentilito da riflessi verdolini

Claude Beaufort Champagne Grand Cru Nature Champagne Cristal Prunotto Barbaresco Secondine 2017Champagne Brut Nature Claude Beaufort Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 25%, Pinot Noir 75%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Affina 40 mesi sui lieviti ed altri 8 mesi in bottiglia. Regione: Ambonnay (Francia) Abbinamento consigliato: tartare di pesce, ostriche, frutti di mare, aperitivo. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 6 8 C