Description

come vuole la tradizione veronese

siamo sicuri di non avere rimanenze di magazzino

Questa Box contiene dei tagli interessanti ma "entry level" ad un prezzo di 59€/kg per 1

quelle vere

Bavetta offerta come vuole la tradizione veroneseLa Bavetta un taglio che compone la pancia della manza, una parte troppo magra e fibrosa da cuocere alla griglia senza una bella marinatura, un consiglio quello di cuocerla a bassa temperatura al barbecue e tagliarla a fettine sottili magari accompagnata da qualche salsa.

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