ma non privo di profondità

Vitigni: Vespaiolo 100%

Definito il millesimo dei millesimi

Pinot Meunier 13%

Calto Delle Fate 2021 Il Filò Delle Vigne montefalco sagrantino ma non privo di profonditàCalto Delle Fate 2021 Bianco Colli Euganei Tipologia: Bianco Classificazione: Bianco Veneto IGT Vitigni: Chardonnay 50%, Riesling italico 25% e Tai bianco 25%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea, separatamente in base ai vitigni, in barriques di rovere in parte nuove in parte di secondo passaggio dove il vino rimane per un anno svolgendo la fermentazione malolattica. L'assemblaggio avviene in vasche d'acciaio e dopo 6 mesi il vino