in the municipality of Barolo Vinification: Spontaneous fermentation in steel and approximately 2 years of maturation in French oak barrels

combined with traditional winemaking

Thanks to the freshness of the vineyards from which it originates

Vinificazione: Vinificazione in rosso in acciaio

Piemonte Grignolino 2023 Produttore_Wasenhaus in the municipality of BaroloPiemonte Grignolino 2023 di Francesco Boschis un Piemonte DOC Grignolino dalle vigne alte di Pianezzo, a Dogliani Il Piemonte Grignolino 2023 di Francesco Boschis nasce a Dogliani, in Frazione Pianezzo, in una zona di Langa pi alta e ventilata, dove il Dolcetto resta il cuore della casa ma alcune variet locali trovano spazio in piccoli appezzamenti coltivati con la stessa cura. Il Grignolino qui non arriva dal Monferrato pi classico, ma da una collina