Vinificazione: la macerazione e la fermentazione hanno durata media di 7-8 giorni

Colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli

*Il marchio Espresso Point® non è di proprietà di “Rossini srl” nè di aziende ad essa collegate

Il Sommelier: Delizioso bianco italiano

Crema di Aglio Nero italiano BlackZone Vinificazione: la macerazione e laCrema di Aglio Nero italiano "UMAMI Ingredienti: Aglio nero italiano 50%, acqua, olio di oliva L'aglio nero italiano UMAMI prodotto attraverso un processo di maturazione termica, senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici. Il processo del tutto naturale ed avviene in ambiente a temperatura e umidit controllata per circa 1 mese a temperature tra i 50C e gli 80C. Questa tecnica di produzione aumenta notevolmente le naturali propriet dello aglio,