Il risultato è un vino che esprime grande classicità e compostezza

La macerazione sulle bucce si protrae per circa 9-12 giorni

L’annata 2019 è stata particolarmente equilibrata

complesso ma non eccessivamente torbato

Cognac Poire Peyrot Astucciato Williams 0.70 L Malvasia Il risultato è un vinoIl Cognac alla Pera Williams un distillato che unisce due mondi distinti ma perfettamente complementari: laristocratica profondit del Cognac e la fragranza vivace della Pera Williams, uno dei frutti pi aromatici e delicati del panorama europeo. Questo blend nasce dallinfusione o dalla sapiente combinazione di eau de vie di pera con Cognac di alta qualit, ottenendo un distillato unico, intenso, che conserva la finezza del vino distillato e la generosit