Description
Alcuni ci si ritrovano giocando
gli intrecci tra potere politico e malavita
scrive ancora Elisabetta Potthoff
Giovani uomini
Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente Psicologia varia Alcuni ci si ritrovano giocandoEan 9788884996787 Titolo FISIOLOGIA DEL GUSTO O MEDITAZIONI DI GASTRONOMIA TRASCENDENTE Autore BRILLANT SAVARIN JEAN ANTHELME Editore SLOW FOOD Collana ASSAGGI Data pubblicazione 28 04 2021 Pubblicata nel 1825 la 'Fisiologia del gusto' di Brillat Savarin (1775 1826) magistrato, scrittore e gourmet rappresenta la prima riflessione moderna su uomo e cibo, il primo tentativo, pienamente riuscito, di dare all'arte della cucina e della tavola lo stato e la
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