Presa di spuma e permanenza sui lieviti selezionati per almeno 24 mesi Affinamento: affinamento sui propri lieviti in bottiglia per 3 anni

riparate dai venti freddi che provengono dall'est grazie al Monte Amiata e dai venti del nord grazie alla collina di Montalcino

Fondamentale a tal fine è stato l'incredibile lavoro svolto dall'illustre professore Luigi Moio

Vigneti: Nebbiolo da viti di circa 40-45 anni

Scatola regalo "Murrine" 230g Venchi Curto Presa di spuma e permanenzaCaratteristiche Tipologia: Cioccolato Ingredienti: Zucchero, Burro di cacao, Massa di cacao, Latte intero in polvere, Cacao in polvere, Pasta di Nocciola Piemonte IGP, Pasta di Mandorle, Nocciola Piemonte IGP, oli e grassi vegetali (olio di girasole, burro di cacao, olio di oliva), Burro di Latte concentrato, Nocciola Piemonte IGP tostata e caramellata (Nocciola Piemonte IGP 66,5%, Zucchero, Caramello (zucchero, acqua) 1,5%, Burro di cacao),