Si tratta di un vigneto di oltre 40 anni

il grechetto

Una bottiglia che trova la propria vocazione gastronomica con piatti di selvaggina e carne grigliata

Da abbinare a piatti ricchi

Mosnel Franciacorta Brut Valpolicella Si tratta di un vignetoLo Spumante Franciacorta Brut della Cantina Il Mosnel nasce in vigneti situati nel comune di Passirano, nel cuore della DOCG Franciacorta. prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte a mano tra la fine di agosto e la prima settimana di settembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata, parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique. Successivamente il vino affina sui lieviti per almeno 18