E la frase pronunciata da Neil Armstrong quando ha appoggiato i piedi sul suolo lunare

Giulio Paolini e lo stesso Bill Viola

documentatissimo

è veramente essenziale

Sushi sashimi::L'arte della cucina giapponese WALT E la frase pronunciata daPiccoli piatti preziosi come gioielli in cui la leggerezza del riso e le innumerevoli, sorprendenti consistenze del pesce crudo, marinato o appena passato al fuoco si strutturano nella proverbiale perfezione estetica giapponese. Il consiglio del sommelier che accompagna ciascuna ricetta fornisce al gourmet occidentale un ulteriore pretesto per esplorare assonanze tra cibo e vino ancora poco conosciute.