Description

zona collinare

marnoso e arenarico

Formaggi caprini e a pasta dura stagionati

ma anche nel corso dei prossimi 2-3 anni

Tenuta di Trinoro 2019 Rosso Toscana IGT Grappa Gaja zona collinareIGT Toscana Tenuta di Trinoro 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 69%, Merlot 23%, Cabernet Sauvignon 8%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione manuale degli acini, soffice pressatura fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio per 12 giorni ed affina in barrique di rovere per 8 mesi e per altri 11 mesi in vasche di cemento. Regione: Toscana Abbinamento: selvaggina, carne rossa in umido, primi al

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