Description
artisanal approach: spontaneous fermentations with indigenous yeasts
Invecchiato 3 anni in botti di rovere sotto il clima del New England e imbottigliato Barrel Proof (a gradazione piena
La cantina Villa Calicantus
questo riesling sprigiona note speziate e avvolgenti
Cavallotto Barolo Riserva Vignolo DOCG BIO 2016 Salumi artisanal approach: spontaneous fermentations withCavallotto Barolo Riserva Vignolo DOCG 2016 un vino di straordinaria eleganza e complessit, nato da uno dei cru storici pi prestigiosi di Castiglione Falletto. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate con metodi naturali e nel pieno rispetto del territorio, affina per oltre cinque anni tra botti di rovere e cantina, raggiungendo un equilibrio perfetto tra potenza ed armonia. Lannata 2016, considerata memorabile in Langa, dona al Vignolo una
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