da metodo charmat

con sosta sulle bucce per una decina di giorni

con minimissime quantità di solfiti

Il sorso è caldo e ampio

Champagne Brut Nature Fil de Brume - Jeaunaux Robin vini rosati da metodo charmatJeaunaux Robin una piccola maison familiare di Champagne nel villaggio di Talus Saint Prix, al confine della Cte de Blancs con la Cte de Szanne. Fondata nel 1971, oggi condotta da Cyril Jeaunaux e la moglie Clmence con passione, legame con la tradizione e rispetto per il territorio. Convinti sostenitori delle potenzialit espressive del terroir, i due coniugi hanno lavorato fin da subito per rivelare lanima radicale delle loro viti. cos che dal 2005 i