Stai forse diventando pazzo

''Al canto delle Balene'' ci conduce alla scoperta di un vero e proprio universo

una carriera da musicista naufragata malamente tra droghe e alcol

Carla Fronteddu

Perfetto ma non troppo::Tecniche e ricette per realizzare a casa dolci impeccabili ALFREDO Stai forse diventando pazzoChi l'ha detto che la pasticceria un'arte da relegare in laboratorio? Con questo libro, il talentuoso pastry chef Fabrizio Fiorani vi dimostrer esattamente il contrario e, passo dopo passo, vi guider fino a permettervi di raggiungere risultati sorprendenti anche a casa. Certo, non si pu improvvisare o pensare di centrare l'obiettivo senza il giusto occorrente: ecco perch, nel primo capitolo del volume, Fabrizio ha scelto di raccogliere e raccontarvi