Description
Chiamato "di corsa" per il metodo di pesca utilizzato
Questo formaggio tipico della zona del Montiferru è ottenuto con il latte delle vacche sardo modicane oppure delle bruno-sarde
difficile" a ricordare le note del nostro Cabernet Franc che viene solitamente utilizzato per tagliare altri uvaggi
Troviamo un vino di corpo
mustela di maiale Taglia:~ 1kg Chiamato "di corsa" per ilProdotto tradizionale sardo ottenuto dal controfiletto del maiale, si caratterizza per le poche o nulle venature di grasso. Ottima anche tagliata a coltello con un filo d'olio.
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