dove ha completato la fermentazione malolattica ed ha maturato per ulteriori 18 mesi

La Vespolina (15%) accompagna il Re nel suo invecchiamento anche come parente stretto

Weingut Castelfeder

Champagne Brut Mandois

Massetino 2018 Toscana IGT SANTAMBROGIO dove ha completato la fermentazioneMassetino 2018 Toscana IGT Tenuta Dell'Ornellaia Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 92% Cabernet Franc 8% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e una leggera pigiatura le uve vengono trasferite in vasche di cemento per circa 3 settimane. La Fermentazione alcolica avviene spontaneamente con uso di lieviti indigeni a temperatura controllata (25 28). Fermentazione malolattica svolta in