Dolcetto 100%

il cui contenuto calcareo è ideale per il Sangiovese e grazie alla localizzazione dei vigneti sul bellissimo Poggio di San Polo

Lo Champagne Brut "Vintage" di Roederer è una grande espressione di champagne millesimato

che provvederà a decidere il miglior momento per l’imbottigliamento

Roagna Barolo Rocche Di Castiglione Magnum 2017 Rosso del Bepi Dolcetto 100%Barolo Rocche Di Castiglione Magnum 2017 Roagna Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Fermentazione ed Affinamento: accurate selezione manuale degli acini integri. Fermenta in tini di legno mediante l'uso di lieviti indigeni per circa 10 giorni, segue macerazione con metodo del cappello sommerso per circa 60 giorni. Matura in botte di rovere per circa 60 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: carne arrosto e