inoltre ha il giusto rapporto di magro

per questo come il diaframma è ricco di ferro essendo una parte molto irrorata di sangue

La Box Assaggio è la nostra Box che ti permette di "assaggiare" e provare il nostro Metodo Ingrosso

forno o affumicatore caldo fino al raffreddamento a 65°C a cuore

Salsiccia di Sorana Taglio:1 kg inoltre ha il giusto rapportoLa Salsiccia di Sorana, fatta apposta per gli amanti della carne magra che non vogliono togliersi il piacere di una buona salsiccia. Gli ingredienti sono pochi ma buoni: Fontina Dobbiaco Pomodori secchi Sale Pepe e poi la leggera speziatura di coriandolo e finocchio la rendono dolce e saporita donandole un' identit unica, una valida sostituta della salsiccia di suino.