Un racconto che muta e si evolve nel tempo

rimontaggi quotidiani e successiva svinaturaAFFINAMENTOin barrique per 9-12 mesi e poi in bottiglia

La Sarmassa è la nostra vigna storica

Affinamento: 18 mesi in grandi tini di rovere con svolgimento

Lo Spavaldo Riserva Riesling Oltrepo Pavese DOC Finigeto cantina mori Un racconto che muta eLo Spavaldo Riserva Riesling Oltrep Pavese DOC Finigeto un pregiato vino bianco che esalta l'eleganza espressiva del Riesling nella rinomata regione italiana dell'Oltrep Pavese. Questa Riserva rivela raffinate note floreali e minerali, bilanciate da una vibrante acidit e da un finale persistente e armonioso. Ideale per gli intenditori che cercano un vino ricco di sfumature che si abbina magnificamente a frutti di mare, piatti leggeri a base di pollame