Affinamento: 12 mesi in Barrique usate

con una trama tannica precisa e raffinata

Pergola veronese con densità di 3300 ceppi per ettaro con distanza di 3

TERRENO: Porfirico

BREZZA - BAROLO CANNUBI DOCG 2018 bollicine Affinamento: 12 mesi in BarriqueIl Barolo DOCG Cannubi un importante vino rosso, elegante e corposo, prodotto da Brezza, una storica cantina delle Langhe. Le vigne utilizzate per coltivare le uve di Nebbiolo sono del 1988 poi la famiglia Brezza acquister un'altra vigna nel 92 , sorgono sul famoso cru Cannubi ,qui si fondono infatti due delle quattro formazioni geologiche che caratterizzano la zona del Barolo: LE MARNE DI SANTAGATA FOSSILI et tortoniana e di colore grigio bluastro