Infine i bigoli

Con testi concisi e splendide tavole illustrative la guida offre un panorama di ambienti e di specie che difficilmente si possono trovare su manuali da campo

L'albero dei desideri

Ringraziamenti

Cucina e salute con le erbe di Lunigiana Rettili Infine i bigoliLa terra di Lunigiana piena di erbe, ha un fiume importante che ne ha determinato la storia (la Magra), vari torrenti, agglomerati abitativi che al percorso del sole devono orientamento e disposizione delle case. E non mai stata ricca. Lo si capisce guardando dentro la sua cucina (tanto ben rappresentata nel testo), dove si avverte una qualit di cibo regolato su molta farina di granturco o di castagne, uso moderato dei grassi, poche verdure a foglia