la temperatura del mosto viene immediatamente raffreddata fino a 12°C utilizzando un apposito scambiatore di calore per preservare l’aroma ed esaltare l’olfato del vitigno

N1 Amaro del capo 1 Litro

coriandolo

mango e ananas

Tequila anejo Don Ramon 70cl tonica la temperatura del mosto vieneTequila realizzato con 100% agave blue e invecchiato 12 mesi in botti di rovere. Corpo forte e complesso. Note di agrumi e pesca, toni di vaniglia dolce, legno e spezie (trifoglio e pepe) con leggere note di alcool. Ideale per degustazione meditativa . Agave: 100% agave blue Invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere americano Distillazione: doppia distillazione Colore: ambrato Aroma: agrumato con una nota dolce di vaniglia e un sentore di legno Note: