filtrazione ed aggiunta di solfiti

5 ettari ai piedi dei pirenei a bassissimo intervento in vigna e in cantina

notevole per la definizione del frutto e il bilanciamento con terziari che impreziosiscono senza essere invasivi

Sosta sui lieviti per 36 mesi

Rebula Prilo 2019 Montagne de Reims filtrazione ed aggiunta di solfitiCantina: Kmetija Stekar Provenienza: Goriska Brda Slovenia Vitigno: Ribolla Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vino macerato e affinato per 4 anni in botti di acacia prima dell'imbottigliamento. Vino di struttura, al naso presenta note esotiche, in bocca sapidit, agrume dolce e grande slancio. Janko Stekar lavora in vigna senza ausilio di chimica, segue le regole della biodinamica, in cantina lascia