macerato a freddo per circa una settimana

Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente con selezione rigorosa dei grappoli

con abbondante e persistente corona

nazione Italia Regione Umbria Classificazione IGT Anno 2020 Formato 0

Bastianich Vespa Bianco 2018 sangiovese macerato a freddo per circaVespa Bianco 2018 Friuli Colli Orientali DOC Tipologia: bianco Classificazione: D. O. C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Sauvignon 45%, Chardonnay 45%, Picolit 10%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: raccolta e fermentazione separata, a seconda della variet, per met in acciaio e per met in botti di rovere. Affina per 12 mesi sulle fecce fini per met in contenitori di acciaio e per met in legno. Matura altri 12 mesi in bottiglia.