mantiene intatte morbidezza

in versione leggermente ridotta rispetto al celebre Bollito piemontese

rosolarla su entrambe i lati e tenerla al caldo in una pirofila chiusa

in padella o al forno

Lardo stagionato bio in trancio Peso:450 g trancio biologico mantiene intatte morbidezzaLardo biologico senza conservanti di incrocio Cinta Senese, lavorato a mano, insaporito per 20 giorni e stagionato per un minimo di 50 giorni. Porzione* da 100 g affettato o 400 g in trancio. Il lardo biologico DellaVenza aromatizzato una prelibatezza culinaria che incarna il meglio della tradizione marchigiana. Simile al rinomato lardo di Colonnata, questo prodotto richiede un consumatore "pi esperto" di salumi, ma regala una gratificazione gustativa