La fermentazione alcolica avviene in barrique e in botti di legno

Buona struttura e buon equilibrio tra alcol e freschezza

agile e piacevolmente sapido

Uvaggio: Pinot Bianco

TORRE ZAMBRA POGGIO SALAIA PECORINO 2025 BOX 6 BOTTIGLIE bio La fermentazione alcolica avviene inEccellenza abruzzese, prodotto con uve dal terroir unico di Poggio Salaia scelto per il suo terreno sabbioso, calcareo e arenaceo, ideale per il Pecorino. E' un vino bianco biologico, dal colore giallo paglierino, profumi di agrumi (limone, litchi, ananas) e fiori bianchi, con un gusto fresco, sapido e minerale, equilibrato e persistente, perfetto con pesce e carni bianche. Vigneto: Poggio Salaia, Villamagna (Abruzzo) Uve: 100% Pecorino Annata 2025