The Sphaeranera from I Cacciagalli is a rustic and deeply Mediterranean red wine

on Kimmeridgian limestone soils

Solo 600 bottiglie l'anno

Perfect for an aperitif or to uncork when you want something different

Cuvée XIII Carignan 2022 Ugo Lestelle Valle d'Aosta The Sphaeranera from I CacciagalliIl Carignan uno dei vitigni pi maltrattati di Francia: per decenni eliminato in massa dalle politiche di estirpamento, considerato troppo rustico, troppo acido, troppo tannico, sostituito da vitigni "nobili" pi facili. Oggi le poche parcelle sopravvissute quelle vecchie, su suoli poveri, in altitudine sono diventate il tesoro nascosto del Languedoc. Il XIII di Ugo Lestelle un Carignan in purezza senza compromessi, da suoli di scisto e argilla calcare