Perfetto per preparare cocktail come il Gin Tonic

Vitigno: Shiraz 100%

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati e venature verdi

70 LTemperatura di Servizio: 4-6°C (può essere servito anche ghiacciato o come ingrediente in cocktail)

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2023 - Elena Walch champagne luxury Perfetto per preparare cocktail comeL'Alto Adige Gewrztraminer nasce nella vigna Kastelaz di Elena Walch, situata nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano. prodotto con uve Gewrztraminer in purezza, vendemmiate interamente a mano. Dopo una breve macerazione a contatto con le bucce e la pressatura, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 18C. Successivamente il vino affina a lungo sui propri lieviti, prima di essere imbottigliato.