Description
Un prestigioso champagne millesimato firmato Bollinger
per quattro mesi in barrique
Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve
Regione: Abruzzo(CH)
Liborio Bolgheri Superiore 2016 DOC Piave Un prestigioso champagne millesimato firmatoLiborio 2016 Bolgheri Superiore PietraNova Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Superiore DOC Vitigni: merlot Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale e cernita dei grappoli, fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barrique di rovere francese di 1 e 2 passaggio ed in bottiglia. Affinamento 18 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio e 12 mesi in bottiglia. Regione:
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