Ottimo anche in abbinamento a formaggi stagionati

emergono anche note più sottili di spezie (come pepe nero e cannella)

La freschezza delle note di mela verde e pera si combina perfettamente con una leggera mineralità

favorisce una maturazione equilibrata e completa delle uve

Pinot Grigio Damijan Podversic 0.75 L Bellone Ottimo anche in abbinamento aIl Pinot Grigio di Damijan Podversic il punto di partenza pi sincero e identitario nel mondo dei vini macerati secondo Damijan Podversic, vignaiolo simbolo del Collio goriziano, terra di confine e memoria, dove la viticoltura cultura materiale e la vigna unestensione dellanima. Questo bianco ramato nasce da unidea radicale e poetica di vino: una visione in cui la buccia storia, la macerazione linguaggio, e il tempo custode della verit. un tributo