Spremitura soffice e fermentazione alcolica in acciaio

sta bene con tutto

Vitigni: Pinot Nero 57%

Affina minimo 5 anni sui lieviti

Champagne Perrier-Jouët Grand Brut - Con Astuccio Darmagi Langhe Spremitura soffice e fermentazione alcolicaPerrier Jout Champagne Grand Brut Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 20%, pinot noir 40%, pinot meunier 40% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 36 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti, zuppe, tartare e fritture