Affina in barrique nuove per il 90% del totale per un periodo di 2 anni

Affinamento di 17 mesi in botti di rovere (di cui 20% di primo passaggio)

Fermenta in acciaio ed affina in barrique di rovere francese per 18 mesi per poi proseguire la maturazione in bottiglia

Ronco Blanchis Friulano 2023

Gewurztraminer A. Adige DOC 2025 Cantina Colterenzio Champagne Mandois Affina in barrique nuove perCantina Colterenzio Gewurztraminer 2025 Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Gewurztraminer 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi. Abbinamento: aperitivi, antipasti di pesce affumicato, carni bianche, pesce al vapore, piatti speziati. Anno 2025 Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C